góralka

góralka

Szef Kuchni
[Przepisów: 74]

Pierś z kurczaka marynowana w coca-coli

  • 13
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 17

Zainspirowana pomysłem ivi69 trochę zmodernizowałam jej przepis. Wyszło smaczne, soczyste mięsko.

Pierś z kurczaka marynowana w coca-coli

Składniki:

Pierś z kurczaka marynowana w coca-coli

 

  • Piersi marynowane w/g przepisu ivi69 na "Kotlety z kurczaka o smaku coca-coli"
  • Warzywa:
  • 1 kalarepka
  • 1/2 papryki
  • 6 pieczarek
  • cukinia
  • cebula

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka marynowana w coca-coli
Piersi przeciąć wzdłuż, zostawić w marynacie na 3 godziny w lodówce. Warzywa obrać, kolejno wrzucać na rozgrzany olej z dodatkiem masła. Dusić pod przykryciem, na niewielkim ogniu do miękkości. Zmacerowane piersi smażyć z obu stron. Podałam z ryżem brązowym i duszonymi warzywkami. Mięsko wyszło bardzo soczyste i smaczne.