gabyelle21l@tlen.pl

gabyelle21l@tlen.pl

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 266]

Pierś z kurczaka w sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

smakowity sosik z kurczaczkiem

Pierś z kurczaka w sosie

Składniki:

Pierś z kurczaka w sosie

 

  • 3 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 1 duża cebula
  • kostka bulionu
  • ocet
  • łyżka maki
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek lub olej
  • 2 szkl wody

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka w sosie
Cebulke cieńko kroimy i mieszamy z niewielka ilościa octu i smażymy na oliwie na małym ogniu i mieszamy. Jak juz cebula bedzie podsmażona, dodajemy pokrojonego i przyprawionego solą i pieprzem kurczaczka. Wszystko mieszamy. Smazymy do czasu aż mięsko i cebulka będą usmażone i zarumienione. Pilnujemy żeby się nie przypaliło. Dodajemy łyżke mąki, mieszamy i chwilke smażymy, dodajemy kostke bulionu i dwie szklanki wody. Sosik gotujemy na małym ogniu ok 20 min.
Jeżeli trzeba doprawiamy solą.
Sosik podajemy z ryżem, makaronem i ziemniaczkami.
Smacznego