Sposób przygotowania:
Piersi z kurczaka w cieście Eweliny
Mąkę wsypujemy do miski., Dodajemy majonez, wbijamy 1 jajko. Dodajemy wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Solimy i pieprzymy do smaku. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy na cienkie plastry. Wkładamy plastry do ciasta i zostawiamy na pół godziny. Po tym czasie smażymy plasterki wraz z ciastem na mocno rozgrzanej oliwie. Można nakładać to łyżką, wtedy nie zmarnujemy ciasta tylko usmaży się go więcej razem z kurczakiem.
