dommagda

dommagda

Starszy Kucharz
[Przepisów: 42]

Pikantne parówki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Parówki w innej niż tradycyjna wersji też są smaczne.

Pikantne parówki

Składniki:

Pikantne parówki

 

  • 1 kg cienkich parówek
  • 2 cebule
  • 50 dag pieczarek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 l soku pomidorowego
  • chili w proszku
  • pieprz cayenne
  • 4 papryczki peperoni
  • olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Pikantne parówki
Cebulę siekamy i dusimy na oleju aż się zeszkli.Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki.Dusimy pod przykryciem jakieś 5 minut.Wlewamy sok pomidorowy.Gotujemy 10-15 minut.Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek,pokrojoną drobno peperoni i parówki pokrojone w niewielkie słupki.Całość zagotowujemy.Doprawiamy do smaku.