Pikantne pieczone kulki mięsne

Bułkę namoczyc w wodzie i odcisnąc. Cebulę i czosnek obrac i posiekac. Mięso mielone wyrobic na gładką masę razem z zmieloną kiełbasą,bułką i startym serem,jajkiem,kaparami, posiekaną pietruszką, cebulą oraz czosnkiem.Masę przyprawic solą i pieprzem.Blachę wyłożyc natłuszczoną folią aluminiową.
Uformowac kuleczki i wyłożyc na blachę i wstawic do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na 15 minut.W czasie pieczenia obrócic kulki i posmarowac olejem.