Sposób przygotowania:
Pilaw z indykiem i pomidoramiPrzygotowanie mięsa i warzyw
Pokroić cebulę w kostkę, czosnek drobno posiekać. Zeszklić na oleju, dodać pokrojone w kostkę mięso indyka.
Przesmażyć. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i przesmażyć z mięsem.
Dodanie ryżu
Ryż opłukać, osączyć i wsypać do garnka z mięsem. Chwilę przesmażyć. Zalać rosołem, dodać do smaku solą, pieprzem i papryką.
Gotować, aż ryż będzie miękki.
Wykończenie dania
Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory i kilka plastrów papryczki chilli. Gotować ok.10 minut.
Doprawić do smaku oregano i posypać posiekaną zieloną bazylią i natką pietruszki.
