Pizza 2 sery.

Pieczarki,paprykę i cebulę opłukać, pokroić w półplastry a paprykę w kostkę.Poddusić, doprawić solą i pieprzem.
Mąkę wymieszać z solą, drożdże rozpuścić w letniej wodzie, wlać wraz z oliwą czy olejem do mąki.Wyrobić ciasto.Formę do pieczenia pizzy (moja miała 32 cm średnicy) cienko posmarować olejem.
Rozwałkować ciasto , podsypując mąka, wyłożyć na blachę.Posmarować przecierem pomidorowym, rozłożyć podsmażone pieczarki z cebulą i papryką (dobrze wcześniej osączyć i wystudzić).Na nich ułożyć plasterki ogórka konserwowego,plastry sera camembert (pokroić w poprzek)i pomidora.Obficie posypać oregano i startym serem.Wstawić na 25 minut do nagrzanego do 220 stopni piekarnika.
Podawać z ulubionym sosem, ja podałam z czosnkowym.