pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Pizza alla gorgonzola z salami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

oraz dodatkiem konserwowego ananasa. Włoch by odmówił ale nam smakowała :o)

Pizza alla gorgonzola z salami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza alla gorgonzola z salami

 

  • ciasto do pizzy 30cm
  • olej z suszonych pomidorów do posmarowania blachy
  • przecier pomidorowy 2 łyżki
  • keczup łagodny 2 łyżki
  • papryczki chili marynowana 2
  • pieczarki 2
  • plastry ananasa 2
  • salami 8 plastrów
  • ser gorgonzola 100g

Sposób przygotowania:

Pizza alla gorgonzola z salami
Blachę do pizzy smaruję olejem w którym były suszone pomidory. Rozkładam ciasto. Przecier łączę z keczupem oraz pokrojonymi papryczkami chili. Dokładnie mieszam. Tak przygotowanym sosem smaruję ciasto. Pieczarki kroję w plasterki i prażę na patelni. Układam jest na rozsmarowanym sosie. Na to kładę plastry salami. Ser kroję w kawałki i wraz z pokrojonym ananasem rozsypuję na całej powierzchni pizzy. Tak przygotowaną pizzę wkładam do piekarnika. Piekę około 17 minut w temperaturze 200°C. Smacznego.
Pizza alla gorgonzola z salami
Ciasto na pizzę rozpocieramy na posmarowanej olejem blaszce
Pizza alla gorgonzola z salami
Przecier mieszamy z keczupem i papryczkami chili
Pizza alla gorgonzola z salami
Na ciasto kładę kolejno sładniki: salami, pieczarki ...
Pizza alla gorgonzola z salami
Piekę około 17 minut w temperaturze 200°C.