Pizza calzone

Drożdże rozpuszczamy w 1/2 szklanki ciepłej wody.Dodajemy sól,oliwę,mąkę i wyrabiamy gładkie ciasto (w razie czego można dolać troszkę wody ).Odstawiamy na 40 minut do wyrośnięcia.Cebule kroimy na plasterki i podsmażamy na oliwie.Dodajemy pokrojone w kostkę mozzarellę,mortadelę i boczek.Wsypujemy starty ser i doprawiamy sola i pieprzem.Ciasto rozwałkowujemy na 2 placki (takie same na wielkość).Jeden smarujemy olejem,układamy farsz i przykrywamy drugim.Łączymy brzegi lekko je ściskając.Wierzch smarujemy resztą oleju.Wkładamy do wysmarowanej foremki i pieczemy jakieś 25 minut w temperaturze 200*C.Podajemy gorące.Smacznego!