Pizza dla leniwych

Ciasto rozwijamy na blasze, zostawiamy je na pergaminowym spodzie. Cały wierzch smarujemy cienką warstwą zielonego pesto, następnie całą powierzchnię posypujemy mozzarellą (połową). Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy we wrzątku ok. 3 min (brokuł ma zmięknąć ale nie powinien się rozpadać). Paprykę kroimy na plastry, które układamy na cieście, następnie kładziemy różyczki brokuła. Następnie dodajemy cebulę posiekaną w cienkie pióra. Na koniec dodajemy pokruszoną gorgonzolę oraz drugą część mozzarelli. Pieczemy wg zaleceń producenta spodu do pizzy. Podajemy z sosem majonezowo-jogurtowym z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smacznego :)