Pizza na grubym cieście z grzybami

Podgrzybki oczyścić i ugotować, odcedzić.

Kurki oczyścić, zblanszować.

Drożdże wymieszać z cukrem do płynnej konsystencji w misce. Wlać do miski wodę, olej, wsypać mąkę wymieszaną z solą i wymieszać składniki. Zagnieść ciasto i zakryć ściereczką, zostawić do wyrośnięcia.

Potem blachę z wyposażenia kuchenki posmarować olejem i rozłożyć na niej ciasto.

Ciasto posmarować sosem.

Ser i oscypek zetrzeć na tarce, boczek pokroić na paseczki i dodać do tych składników grzyby czyli podgrzybki i kurki oraz przyprawy.

Wszystko wymieszać i posypać na cieście.

Zostawić pizzę do podrośnięcia.

Potem piec 20 minut w 200 stopniach.

Podawać z ketchupem na gorąco.