Pizza oszukany Cezar

ETAP 1:

W letniej wodzie rozpuszczamy drożdże z solą i cukrem. Do miski przesiać mąkę dodać olej i wodę z dodatkami. Całość wyrabiamy na jednolite ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

ETAP 2:

W czasie kiedy ciasto rośnie przygotowujemy dodatki. Sernik kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę i pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.

Mieszamy razem cebulę z pomidorami i dodajemy do nich czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Szynkę także kroimy w kostkę A sałatę drobno siekamy.

ETAP 3:

Wyrośnięte ciasto podzielić na pół i rozwałkować cienkie placki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować keczupem.

ETAP 4:

Na cieście ułożyć ser następnie pomidory z cebulką i pokrojoną w kostkę szynkę. Całość wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy około 1/2 godziny

ETAP 5:

Mieszamy jogurt z majonezem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Na upieczonym cieście układamy pokrojoną sałatę i polewamy sosem