joannadruzga

joannadruzga

Kucharz
[Przepisów: 10]

Pizza pełnoziarnista broccoli

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna pizza na obiad lub kolacje

Pizza pełnoziarnista broccoli

Składniki:

Pizza pełnoziarnista broccoli

 

  • 250 gram mięso mielone wołowe,
  • 1 szt brokuł,
  • 200 gram ser żółty (gouda),
  • 100 gram ser mozzarella,
  • 0,5 kg mąka pełnoziarnista,
  • 15 gram drożdże,
  • 100 ml woda ciepła,
  • 250 ml woda,
  • 1 łyżka oliwa z oliwek,
  • wg uznania ketchup,
  • do smaku Sól,
  • do smaku pieprz,
  • do smaku bazylia,
  • do smaku przyprawa do pizzy,
  • 1szt cebuli.

Sposób przygotowania:

Pizza pełnoziarnista broccoli
Brokuł należy ugotować, mięso podsmażamy na patelni. W kubku, w 100ml wody ciepłej wody rozrabiamy drożdże, a następnie wlewamy je do miski, dodajemy oliwę, wodę, sól i stopniowo mąkę. Wszystko razem mieszamy a następnie wyrabiamy ciasto aż przestanie się kleić. Wówczas rozwałkowujemy i kładziemy na blasze. Kolejny krok to rozprowadzenie równomiernie ketchupu, posypanie bazylią, cebulą (pokrojoną w prążki), kładziemy starty wcześniej żółty ser, usmażone mięso, posypujemy to wszystko serem mozzarellą i przyprawami. Na koniec kładziemy ugotowany brokuł. Pizzę wstawiamy do nagrzanego piekarnika (220stopni) na około 12 minut.