dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 587]

Pizza razowa z kiełbasa i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

na pikantnym pomidorowym sosie

Pizza razowa z kiełbasa i papryką

Składniki:

Pizza razowa z kiełbasa i papryką

 

  • 250 g mieszanki mak pszennej i zytniej razowej
  • 125 ml ciepłej wody
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 dag drożdże,
  • Sól,
  • cukier,
  • pół szkl sosu pomidorowego ostrego arrabiata
  • 2 zabki czosnku
  • kiełbasa cienka
  • zielona papryka

 

Sposób przygotowania:

Pizza razowa z kiełbasa i papryką
W ciepłej wodzie rozpuszczamy cukier i drożdże. Do miski wsypujemy mąkę, sól i wlewamy oliwę, oraz drożdże, które zaczęły rosnąć. Zagniatamy elastyczne ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi swoja objętość, rozwałkowujemy je i wykładamy nim blaszkę Sos pomidorowy mieszamy z przeciśniętym ząbkiem czosnku. smarujemy wierzch pizzy. Na wierzchu układamy kawałki papryki orazplasterki kiełbasy. Pizzę zapiekamy ok 15 min w 200 stopniach,