majgrz11maja

majgrz11maja

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 33]

Pizza Wiejska.

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Taka nasza pizza.........

Pizza Wiejska.

Składniki:

Pizza Wiejska.

 

  • Ciasto :2,5 Szklanki mąki,5 dkg drożdży,1 jajo,Szczypta soli,1 Łyżka ojeju.
  • Wsad duża blacha
  • 15dkg cienkiej kiełbasy (swojska)
  • 15dkg boczku wędzony parzony(swojski)
  • 2 cebule czerwone
  • 1 papryka czerwona
  • 30dkg sera gouda
  • Do smaku oregano,bazylia,tymianek,rozmaryn,pieprz czarny,sól.
  • 100dkg keczupu pikantnego

Sposób przygotowania:

Pizza Wiejska.
Kiełbasę i boczek kroimy w cienkie plasterki i obsmażamy.Cebulę i paprykę kroimy w kostkę i blanszujemy na patelni razem z kiełbasą i boczkiem ok. 10min. Ciasto rozrabiamy z letnią wodą. Gdy ciasto jest już wyrośnięte formujemy go na blasze i smarujemy keczupem ,na to kładziemy wsad i przyprawy ,a na wierzch sypiemy starty ser.Piekarnik rozgrzany do180C,czas pieczenia ok.15 min.ŻYCZĘ SMACZNEGO!Jeśli nie mamy swojskich wędlin to dodajemy 2 ząbki czosnku.