Pizza z brokułami i serem

W ciepłej wodzie rozpuszczamy cukier i drożdże. Do miski wsypujemy mąkę, sól i wlewamy oliwę, oraz drożdże, które zaczęły rosnąć. Zagniatamy elastyczne ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia. Brokuła myjemy, dzielimy różyczki i gotujemy na parze Kiedy ciasto podwoi swoja objętość, rozwałkowujemy je i wykładamy nim blaszkę Sos słodko - kwasny mieszamy przeciśniętym ząbkiem czosnku.smarujemy wierzch pizzy. Na wierzchu układamy brokuła Pizzę zapiekamy ok 10 min w 200 stopniach, posypujemy startym serem i zapiekamy jeszcze 5-7 min.