Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Pizza z Kamiennego Kręgu :

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Testuję kamień na którym piecze się pizzę

Pizza z Kamiennego Kręgu :

Składniki:

Pizza z Kamiennego Kręgu :

 

  • 1 gotowe ciasto ,, Spód na pizzę" schłodzone ( miałam zamrożone to postanowiłam sprawdzić jak to będzie z upieczeniem go na kamieniu )
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1/2 szklanki pokrojonej szynki
  • 1/2 szklanki pokrojonego salami
  • 1 kulka mozzarelli ( ok 10 dag )
  • 10 dag żółtego sera ( użyłam Chedar )
  • zioła prowansalskie
  • przyprawa ,,Suszone pomidory z bazylią i czosnkiem )

 

Sposób przygotowania:

Pizza z Kamiennego Kręgu :
Kamień do pieczenia pizzy ułożyć w piekarniku i nastawić go na 250 * C i ogrzewać 30 minut. Ciasto rozłożyć na wysypanej mąką łopatce do nakładania pizzy .Posmarować ciasto przecierem .Ułożyć składniki ( szynkę i salami ) .Posypać ziołami , utartym serem i obłożyć plastrami mozzarelli .Zsunąć pizzę na kamień i piec 10 minut. Podawać z ketchupem , sosem czosnkowym- jak kto lubi. Jedna uwaga - dobrze jest składniki układać kilka chwil przed wsunięciem ciasta do pieca bo inaczej ciężko się zsuwa przy większej ilości dodatków . Piecze się fantastycznie.