WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1567]

Pizza z mięsem z rosołu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pizza na drożdżowym puszystym cieście, z mięsem drobiowym z rosołu, z porem i kukurydzą konserwowa, smażona na patelni.

Pizza z mięsem z rosołu Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Pizza z mięsem z rosołu

 

  • Ciasto:
  • 15 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 0,5 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki oleju
  • Dodatki:
  • 3 udka z kurczaka z rosołu
  • Kawałek pora
  • 1-2 ząbki czosnku
  • Przyprawa gyros
  • Sol, pieprz do smaku
  • 2-3 łyżki ketchupu
  • 0,5 puszki kukurydzy konserwowej
  • 250-300 g sera żółtego gouda
  • Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Pizza z mięsem z rosołu

ETAP 1:

Drożdże wkruszyć do miseczki. Dodać cukier i łyżkę mąki. Dolać ciepłe mleko i wymieszać. Odstawić na kilkanaście minut. Resztę składników na ciasto umieścić w misce. Dodać zaczyn i wyrobić ciasto. Nakryć miskę ściereczką i odstawić na godzinę.

Mięso oddzielić od kości. Przyprawić przyprawą gyros. Pora pokroić. Razem z mięsem przesmażyć na oleju. Wymieszać z rozgniecionym czosnkiem. Doprawić solą. Kukurydzę odsączyć z zalewy.

Wyrośnięte ciasto rozwałkować na wielkość patelni. Patelnię rozgrzać i włożyć ciasto. Smażyć na małym ogniu do zrumienienia. Przewrócić na drugą stronę. Posmarować ketchupem. Posypać ziołami prowansalskimi. Rozłożyć mięso z porem. Posypać kukurydza i startym drobno żółtym serem. Smażyć pod przykryciem aż ser się rozpuści a spód dobrze zrumieni.

Podawać na gorąco.

Pizza z mięsem z rosołu
Pizza z kurczakiem po rozpuszczeniu się sera
Pizza z mięsem z rosołu
Starty na tarce żółty ser ułożony na pizzy
Pizza z mięsem z rosołu
Usmażone mięso z porem oraz kukurydza konserwowa ułożone na pizzy
Pizza z mięsem z rosołu
Rozwałkowane ciasto ułożone na gorącej patelni
Pizza z mięsem z rosołu
Wyrośnięte ciasto drożdżowe na pizzę
Pizza z mięsem z rosołu
Mięso z rosołu przesmażyć z porem i przyprawami