KingaKosmala13

KingaKosmala13

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 58]

Pizza z oscypkiem i konfiturą jagodową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pizzę można podać z konfiturą żurawinową

Pizza z oscypkiem i konfiturą jagodową Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z oscypkiem i konfiturą jagodową

 

  • CIASTO:
  • 3szklanki mąki
  • 50g świeżych drożdży
  • 3łyzki oleju
  • szczypta soli
  • pól łyżeczki cukru
  • szklanka ciepłej wody

 

  • średni ser góralski oscypek(25 plastrów)
  • 150g sera żółtego
  • sos:
  • 3łyzki koncentratu pomidorowego
  • 1łyżeczka suszonej bazylii
  • konfitura jagodowa

 

Sposób przygotowania:

Pizza z oscypkiem i konfiturą jagodową
Składniki na ciasto łączymy w malakserze.. Po wyrobieniu ciasta włączyć piekarnik na 200stopni.Ciasto należy rozwałkować na blachę z piekarnika(wcześniej posmarowaną olejem).Zostawić na 15min do wyrośnięcia. Składniki na sos mieszamy i smarujemy ciasto. Ser żółty ścieramy i posypujemy na sos.Na wierzch układamy plastry oscypka.Pieczemy 20 minut w 180stopniach.Kroimy na kawałki ,podajemy z konfiturą jagodowa, którą nakładamy na oscypku.
Pizza z oscypkiem i konfiturą jagodową
Gotowe ciasto na pizze rozprowadzamy na blache posmarowaną olejem.
Pizza z oscypkiem i konfiturą jagodową
Przegotowujemy składniki: sos,ser żółty ścieramy,oscypka kroimy w plastry.
Pizza z oscypkiem i konfiturą jagodową
Ciasto smarujemy sosem,posypujemy serem żółtym i kładziemy oscypka.
Pizza z oscypkiem i konfiturą jagodową
Pizza jest gotowa gdy oscypek się roztopi.