misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 678]

Pizza z serem feta

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13

Nie ma to jak domowej roboty pizza. Jest idealna na obiad lub podwieczorek. Doskonała na imprezy w gronie znajomych.

Pizza z serem feta Więcej zdjęć (15)

Składniki:

Pizza z serem feta

 

 

  • Dodatki:
  • 180 g piersi z kurczaka
  • 100 g sera feta
  • 1 garść małych pomidorków
  • 3-4 pieczarki
  • kilka plasterków wędliny
  • ser żółty ilość i rodzaj zależy od naszych upodobań
  • przyprawy do zamarynowania kurczaka
  • ketchup do posmarowania ciasta

Sposób przygotowania:

Pizza z serem feta
Ciasto: Do wysokiej miski przesiewamy mąkę. Na środku robimy wgłębienie na zaczyn. Do miski dodajemy łyżeczkę soli, jajko oraz olej. Przygotowujemy zaczyn. Do szklanki z ciepłą wodą dodajemy pozostałe składniki zaczynu i dokładnie ze sobą mieszamy. Gotowy wlewamy we wgłębienie i odstawiamy do ruszenia.

Gdy drożdże podrosną zarabiamy elastyczne ciasto, które smarujemy olejem i wkładamy do miski również posmarowanej olejem. Odstawiamy do podwojenia objętości.

Przygotowujemy dodatki: Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Ser feta kroimy w kostkę. Pomidorki dokładnie myjemy. Umytą i osuszoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę.

Mięso doprawiamy do smaku i odstawiamy, by przeszła aromatem. Wędlinę kroimy na mniejsze kawałki. Wyrośnięte ciasto przekładamy na blachę i palcami rozciągamy je na całą jej powierzchnię.

Wierzch smarujemy ketchupem. Na ciasto układamy dodatki, na które układamy plasterki sera. Pieczemy w 200 st przez około 20-25 minut.  
Pizza z serem feta
Do miski przesiewamy mąkę dodajemy zaczyn i pozostałe składniki ciasta
Pizza z serem feta
Całość odstawiamy do ruszenia zaczynu drożdżowego
Pizza z serem feta
Zarabiamy elastyczne ciasto smarujemy je oraz miskę olejem
Pizza z serem feta
Umytą i osuszoną pierś z kurczaka kroimy w kostkę
Pizza z serem feta
Pokrojone mięso przyprawiamy
Pizza z serem feta
Przyprawione mięso odstawiamy by mięso przeszło aromatem
Pizza z serem feta
Pieczarki myjemy i kroimy na plasterki
Pizza z serem feta
Ser feta kroimy w kostkę a pomidorki dokładnie myjemy
Pizza z serem feta
Ciasto odstawiamy do podwojenia objętości
Pizza z serem feta
Wyrośnięte ciasto rozciągamy na blachę a wierzch smarujemy ketchupem
Pizza z serem feta
Na ciasto układamy dodatki
Pizza z serem feta
Na dodatki układamy plasterki sera
Pizza z serem feta
Pizzę pieczemy w 200 st przez 20-25 minut
Pizza z serem feta
Upieczoną kroimy na dowolne kawałki

Tagi:

pizza