Placek kakaowy

1/2 szklanki cukru utrzeć do białości z żółtkami. Mleko zagotować, dodając 1/2 szklanki cukru i kakao. Ostudzić. Do masy żółtkowej dodawać małymi porcjami: mleko, mąkę, resztę cukru i proszek do pieczenia. Ucierać w jedna stronę drewnianym tłuczkiem. Na koniec dodać olejek migdałowy. Formę wysmarować tłuszczem, pospać bułką tartą i wlać ciasto. Piec 40 minut w temperaturze 200 stopni C. Polać polewą czekoladową.