Placek na zimno z maminego brulionu

Jaja ubić z cukrem waniliowym. Mleko słodkie zagotować. śmietanę i mleko kwaśne razem z jajkami ubijać i wymieszać razem i wlać z cukrem na gotujące się mleko. Ogrzewać na bardzo małym ogniu. Wylać do szmacianego worka i czekać aż ścieknie. Masło utrzeć z cukrem i dodawać po łyżce sera. Ucierać. Po wyrobieniu podzielić na 3 części. Do pierwszej dać sok z cytryny. Do drugiej kawę Do trzeciej kakao. Blachę wyłożyć folią aluminiową. 

Na spód dać biszkopty, obsypać rodzynkami. Ser z cytryną na spód, potem z kawy a potem kakao.