Placek półkruchy z wiśniami

Wszystkie składniki ciasta siekam nożem, a następnie szybko zagniatam ciasto. Zawijam je w folię spożywczą i wkładam na pół godziny do lodówki. Schłodzonym ciastem wylepiam dno formy o wymiarach 21x32 cm i nakłuwam je widelcem. Piekarnik rozgrzewam do temperatury 180°C. Z wiśni usuwam pestki i układam je równą warstwą na cieście. Składniki kruszonki zagniatam tak, aby powstały grudki i rozsypuję na wiśniach. Blaszkę wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę 40 minut. Upieczone wyjmuję z piekarnika i odstawiam do wystudzenia.