placek z ananasem inaczej

rozgrzac piekarnik do temp. 200st.C
foremke okragla (choc nie koniecznie) posypac cukrem brazowym. na to ulozyc plastry ananasa.
w misce polaczyc przesiana make, proszek do pieczenia, sode, cukier, cukier waniliowy. nastepnie dodac jajka i maslo. wymieszac mikserem. dodac sok z ananasa. miksowac, az masa stanie sie puszysta. przelozyc na ananasy. piec ok. 30 minut. zostawic w piekarniku az lekko ostygnie. ostroznie przelozyc na talerz odwracajac ciasto do gory nogami.
ja podaje z nieslodzona bita smietana. smacznego!