Sposób przygotowania:
Placek z rabarbaremETAP 1:
Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Masło rozpuścić i wystudzić.
Budynie wymieszać w szklance mleka. Pozostałe mleko zagotować. Wlać mleko z budyniem i ponownie zagotować.
Gotować i mieszać, aż masa zgęstnieje.
Rabarbar oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Jajka utrzeć z cukrem. Dodać roztopione masło . Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Większą część ciasta wylać do formy. Następnie wylać budyń.
Wyłożyć rabarbar i zalać pozostały ciastem . Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 - 55 min.
Sok z cytryny wymieszać z cukrem pudrem . Powstałym lukrem polać wystudzone ciasto.
Smacznego.
