Sposób przygotowania:
Placek z wiśniami z likieru i czekoladą
Zagotować cukier z wodą na syrop. Dodać przekrojone na pół owoce. Gotować 8 minut. Czekoladę pokruszyć, stopić na parze. Lekko ostudzić i utrzeć z masłem. Nie przerywając ucierania, wlewać żółtka. Utrzeć z mąką i cukrem. Owoce odsączyć z likieru. Dodać. Ubić białka ze szczyptą soli. Wymieszać z masą. Wlać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 st. C przez 30 minut.