Sposób przygotowania:
Placek ziemniaczany z mięsem i oregano
Mięso lekko zrumienić na odrobinie oliwy i odstawić. Ziemniaki obrać ,ugotować w osolonym wrzątku i utłuc.Wymieszać z mlekiem ,ubitymi jajkami ,podsmażonym mięsem i listkami oregano.Doprawić solą ,pieprzem do smaku i wyłożyć masę do wysmarowanej tłuszczem blaszki .Piec w 190 stopniach przez ok. 20-25 minut. Najlepiej smakuje z ketchupem lub sosem serowym ze szczypiorkiem .