Placki pani Renatki

Mięso pokroić w drobną kostkę, posypać przyprawą do kurczaka. Włożyć do miseczki, dodać wszystkie pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Przykryć i odstawić do lodówki na ok. godzinę. Rozgrzać tłuszcz na patelni, formować łyżką placki i smażyć na złoty kolor na wolnym ogniu. Bardzo smaczne jako samodzielne danie, można podawać z sosem i surówką.