Sposób przygotowania:
Placki warzywne 3
Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na małych oczkach tarki. Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na małych oczkach tarki. Cukinię umyć, pozbawić pestek i zetrzeć na małych oczkach tarki. Warzywa połączyć w dużej misce i odsączyć z nadmiaru soków, które puszczą. Płatki posiekać nożem dość drobno. Do miski z odsączonymi warzywami dodać jajka, płatki owsiane, sól, pieprz, majeranek i całość dobrze wymieszać. Na rozgrzanej patelni z olejem smażyć średnie placki na złoty kolor z obu stron.
