Sposób przygotowania:
Placki z cukini
Cukinię obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Umytą paprykę pokroić w drobną kostkę, dymkę posiekać. Z mąki, mleka, jajek, oraz proszku zrobić ciasto, doprawić solą i pieprzem. Dodać paprykę oraz tartą cukinię. Smażyć na złoto z obu stron na rozgrzanej patelni, odsączyć na papierowym ręczniku.
