ewasng

ewasng

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 267]

Placki z cukinią

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Choć sezon na cukinię mija to polecam gdyż są pyszne.

Placki z cukinią

Składniki:

Placki z cukinią

 

  • 20 dag mąki
  • 2 jajka
  • prawie cała szklanka mleka
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 30 dag cukinii
  • mała cebulka
  • łyzeczka sosu sojowego
  • odrobina cukru
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Placki z cukinią
Z mąki, proszku do pieczenia, mleka, jajek i przypraw przyrządzić ciasto. Cukinie obrać, wydrążyć środek i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę posiekać w drobną kostkę. Wymieszać warzywa z ciastem. Na rozgrzanym oleju usmazyć na rumiano niewielkie placki. Podawać na gorąco np z cukrem.