Sposób przygotowania:
Placki z gulaszem
Placki: Ziemniaki obierz, umyj. Cebulę również obierz. Ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce (możesz użyć blendera). Do starych ziemniaków dodaj mąkę, jajko. Posól do smaku i wymieszaj. Na rozgrzanym oleju usmaż cztery duże placki. Gulasz: Karkówkę, oczyszczone papryki oraz obraną cebulę grubo pokrój w kostkę. Mięso oprósz mąką, zrumień na dwóch łyżkach oleju. Dodaj warzywa. Duś 40 min. Pod koniec dołóż przecier pomidorowy. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gulasz podawaj na plackach.
