Placki z kurczaka

Filet kroimy w drobną kostkę i oprószamy ziołami i solą.Mięso wstawiamy do lodówki na pół godziny.
Pokrojone pieczarki ,cebulę i paprykę podsmażamy razem.
Jajka mieszamy z mąką na jedną masę Dodajemy ostudzone pieczarki i warzywa ,mięso i posiekaną pietruszkę. Wszystko mieszamy. Łyżką formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron