Placki ziemniaczane

Ziemniaki obrać i opłukać, zetrzeć na tarce lub w malakserze specjalną tarką.

Następnie zebrać wodę na powierzchni która się zgromadziła łyżką.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę ręcznie lub w malakserze.

Zmieszać składniki razem dodać jajko, pieprz, sól i mąkę. Wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym na złoty kolor z obu stron.

Można posypać serem żółtym lub polać dowolnym sosem ulubionym.