frank55

frank55

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 55]

Placki ziemniaczane

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 300
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Placki ziemniaczane są szybkim daniem które większość ludzi uwielbia jeść. Chociaż mają dużo kalorii ze względu na tłuszcz na którym się smaży, ale warto się pokusić i przygotować.

Placki ziemniaczane Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Placki ziemniaczane

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane
Ziemniaki obrać i opłukać, zetrzeć na tarce lub w malakserze specjalną tarką.

Następnie zebrać wodę na powierzchni która się zgromadziła łyżką.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę ręcznie lub w malakserze.

Zmieszać składniki razem dodać jajko, pieprz, sól i mąkę. Wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym na złoty kolor z obu stron.

Można posypać serem żółtym lub polać dowolnym sosem ulubionym.
Placki ziemniaczane
Cebulę obrać i pokroić drobno w malakserze
Placki ziemniaczane
ziemniaki obrane zetrzeć maszynką lub w malakserze
Placki ziemniaczane
wyjąć do miski, dodać resztę składników, wymieszać
Placki ziemniaczane
Rozgrzać patelnię z olejem rzepakowym i nakładać placki
Placki ziemniaczane
smażyć z obu stron na rumiano