Placki ziemniaczane pochwała prostoty.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Kiedy ujrzałam je na blogu cudawianki ,wiedziałam,że to już ten czas .Czas by w końcu zrobić placki ziemniaczne.I udało się,po wielu łzach.

Placki ziemniaczane pochwała prostoty.

Składniki:

Placki ziemniaczane pochwała prostoty.

 

  • placki ziemniaczane (okolo 30 malych placuszków):
  • (przepis cytuję za Cuda.wianką)

 

 

 

  • ponadto:
  • olej lub oliwa do smażenia

 

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane pochwała prostoty.
1. Obrać ziemniaki i cebulę, zetrzeć na tarce. Przelożyc masę do dużej miski. Z młodszych ziemniaków odcisnąć wodę.
2. Dodać obie mąki. Wymieszać lyżką. Wbić jajka.Znów wymieszać. Następnie osolić i dopieprzyć do smaku.

3. Smażyć na oleju lub na oliwie na średnim ogniu do zarumienienia się plackuszków z obu stron.
Odsączać na papierowym reczniku. Podawać z cukrem lub na ostro- jak kto woli.

Smacznego!:)