zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2332]

Placki ziemniaczane z boczkiem

  • 8
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 20

Placki ziemniaczane o posmaku wędzonego boczku.

Placki ziemniaczane z boczkiem

Składniki:

Placki ziemniaczane z boczkiem

 

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z boczkiem
Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce do ziemniaków.
Dodać jajka, mąkę.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Odstawić i na patelni podsmażyć boczek pokrojony w kostkę.
Lekko go przestudzić, dodać do masy ziemniaczanej bez wytopionego tłuszczu i wymieszać.
Kłaść na rozgrzany olej na patelni i smażyć na złoty kolor z obu stron.