Placki ziemniaczane z kuchennej blachy

Ziemniaki ścieramy na tarce o średnich oczkach. Dokładnie odciskamy z nich wodę. Następnie dodajemy do nich startą cebulę, posiekany czosnek, jajka, mąkę i przyprawy.
Na gorącą blachę pieca kuchennego kładziemy łyżką placki, lekko je spłaszczając. Pieczemy na brzegu blachy przez około 10 minut z każdej strony.
Smacznego!