Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, osączyć na sicie z nadmiaru wody. Następnie do masy ziemniaczanej dodać startą cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka, płatki owsiane, mąkę ziemniaczaną, śmietanę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Łyżką nakładać porcje masy ziemniaczanej na rozgrzany tłuszcz. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
