Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2821]

Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Do masy ziemniaczanej można dodać łyżeczkę suszonego majeranku.

Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, osączyć na sicie z nadmiaru wody. Następnie do masy ziemniaczanej dodać startą cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka, płatki owsiane, mąkę ziemniaczaną, śmietanę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Łyżką nakładać porcje masy ziemniaczanej na rozgrzany tłuszcz. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z masą ziemniaczaną.
Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi
Smażyć z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju.