Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

Ziemniaki i cebulę obieramy, a następnie jedno i drugie ścieramy na tarce o małych oczkach. Odczekujemy aż sok z kartofli zbierze się a wierzchu i odlewamy większość. Dodajemy jajka, mąkę, przeciśnięty czosnek i przyprawy- mieszamy. Placki smażymy na dobrze nagrzanym oleju . W małym garnku gotujemy grzyby (ja użyłam podgrzybków), następnie dodajemy śmietanę , ewentualnie możemy zagęścić szczyptą mąki.Doprawiamy solą i pieprzem. Placki układamy na talerzu, polewamy sosem, smacznego ! :)