Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Placki ziemniaczane z szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Placki z ziemniaków uwielbiam w każdej wersji

Placki ziemniaczane z szynką

Składniki:

Placki ziemniaczane z szynką

 

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z szynką
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przecisnąć przez praskę, wystudzić. Do zimnych dodać jajko, mąkę, szczypiorek, mąkę, ser żółty, pokrojoną w kostkę szynkę. Przyprawić do smaku. Szybko zarobić ciasto. Formować placki, obtaczać w tartej bułce i smażyć z obu stron na tłuszczu.