justynkam

justynkam

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 72]

Placki ziemniaczane z twarogiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Placki możemy podać na słodko z cukrem, bądź z jakimś smacznym sosem....

Placki ziemniaczane z twarogiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki ziemniaczane z twarogiem

 

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z twarogiem
Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na drobnej tarce. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kosteczkę. Do startych ziemniaków dodać jaja, cebulę, czosnek mąkę. Przyprawić sola i pieprzem do smaku. Masę nakładać łyżką na rozgrzany olej i smażyć do zrumienienia z obu stron. Po usmażeniu odsączyć na papierowym ręczniku. Twaróg rozgnieść widelcem dodać pokrojony szczypiorek, śmietanę ,wszystko wymieszać i doprawić do smaku. Usmażone placki podawać przekładając je twarogiem. Smacznego !!!
Placki ziemniaczane z twarogiem
Ser biały rozdrabniamy widelcem i dodajemy cebile
Placki ziemniaczane z twarogiem
Do sera dodajemy śmietanę i przyprawiamy
Placki ziemniaczane z twarogiem
Ziemniaki trzemy na tarce i dodajemy pozostałe składniki
Placki ziemniaczane z twarogiem
Smażymy z obu stron na złoty kolor i podajemy z tawrogiem