Bernadetta

Bernadetta

Złoty Ekspert
[Przepisów: 947]

Placki ziemniaczano- dyniowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pyszne placki ziemniaczane z dynią :)

Placki ziemniaczano- dyniowe Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Placki ziemniaczano- dyniowe

 

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczano- dyniowe
Dynię obieramy, usuwamy miękki miąższ, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obieramy, dokładnie płuczemy. Ścieramy na tarce do ziemniaków, odciskamy, dodajemy do dyni. Dorzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wbijamy jajka, wsypujemy mąkę. Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem lub przyprawą do ziemniaków. Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron na rumiano niewielkie placuszki. Podajemy np. ze śmietaną i cukrem.
Placki ziemniaczano- dyniowe
Dynię obieramy, usuwamy miękki miąższ, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obieramy, dokładnie płuczemy. Ścieramy na tarce do ziemniaków, odciskamy, dodajemy do dyni.
Placki ziemniaczano- dyniowe
Dorzucamy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, wbijamy jajka, wsypujemy mąkę.
Placki ziemniaczano- dyniowe
Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem lub przyprawą do ziemniaków.
Placki ziemniaczano- dyniowe
Na rozgrzanym oleju smażymy z obu stron na rumiano niewielkie placuszki.