olmanka

olmanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 444]

Placuszki z cukini

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Kiedy zaczynałam "karierę kulinarną": właśnie robiłam ten przepis z p.Janiną.

Placuszki z cukini

Składniki:

Placuszki z cukini

 

Sposób przygotowania:

Placuszki z cukini
Cukinię opłukać, pokroić w dosyć grube plastry. Do miseczki wsypać bułkę tartą. Do innej miski wbić jajko. Następnie plasterki obtaczać w bułce tartej, po czym zamaczać w jajku i obsmarować skrupulatnie cały plasterek jajkiem (ale tak, aby zostało na inne plastry). Na patelni rozgrzać olej i układać plastry cukinii. Pod przykrywką gotować je, aż nabiorą lekko rumianego koloru i będą miękkie.