Sposób przygotowania:
Placuszki z piersią kurczaka
Pieczarki myjemy i kroimy na plastry .Można je obrać.. Cebulę drobno kroimy. Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Do mięsa dodajemy pieczarki, cebulę, mąki obie, majonez i wbijamy jajka. Składniki mieszamy i doprawiamy do smaku. Ja dodałam troszkę maggi. Gęstość masy regulujemy mąką. Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką nakładamy porcje przygotowanej masy. Smażymy z obu stron na rumiano.Osączamy na papierowym ręczniku.
