Sposób przygotowania:
placuszki z ziemniaków
Ziemniaki ugotować, odcedzić i przepuścić przez maszynkę. Drobno pokrojoną cebulę udusić na oleju. Do ziemniaków dodać cebulę, śmietanę, żółtko i starty ser oraz przyprawy i rozetrzeć na gładką masę. Z masy formować małe placuszki i obtaczać w tartej bułce. Placuszki smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu tuż przed podaniem.
