Po belwedersku

Mięso pokroić na kawałki i rozbić tłuczkiem po solić i po pieprzyć. Bułkę tarta wymieszać z migdałami. Jajka roztrzepać w misce. Mięso zamoczyć w jajkach a później w bułce tartej z migdałami. Dokładnie przyciskać. Patelnie postawić na ogień i wlać na nią olej.. gdy już będzie rozgrzany ułożyć schabowe. Pilnować żeby się nie spaliły i delikatnie przekręcić je na drógą strone. Przygotowane wcześniej ziemniaki lub frytki ułożyc na talerzu a następnie Schabowego po Belwedersku. Polecam do tego również zestaw surówek.