Podwójnie dyniowy chleb drożdżowy

Do misy robota wsypać mąkę, dodać sól i suche drożdże. Wrzucić puree dyni (w temp. pokojowej), wsypać pestki. Wlać kefir ogrzany do temp. pokojowej oraz oliwę. Wyrobić elastyczne ciasto, odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. Następnie wyjąć ciasto na stolnicę, krótko zagnieść, uformować bochenek. Przełożyć do keksówki (dł 20cm) wyścielonej papierem. Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut. wystudzić na kratce