Polędwiczka na sałatce z makaronem

29 mar 2014 15:03

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Zdrowo i przesmacznie! Sałatka jest pyszna,zdrowa i bardzo pożywna ;-)) Pyszna sałatka na obiad lub kolacje.

Składniki:

Polędwiczka na sałatce z makaronem

3 plastry polędwiczki wieprzowej
sok z połowy cytryny
olej
pieprz cytrynowy,sól,pieprz
pół szklanki suchego makaronu
2 liście sałaty lodowej
garść szpinaku
2 pomidorki koktajlowe
pół cukinii
ćwiartka papryki
1 różyczka kalafiora
1 sos sałatkowy w proszku+woda i olej

Sposób przygotowania:

Polędwiczka na sałatce z makaronem

Plastry polędwiczki lekko rozbić.Włożyć do miski z sokiem z cytryny,przyprawami i odrobiną oleju.Schłodzić. Rozgrzać patelnię grillową i usmażyć polędwiczki. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie,odcedzić i przestudzić. Sałatę porwać.Sałatę i szpinak układać na talerzu.Pomidorki pokroić w ćwiartki.Cukinię pokroić w plasterki.Paprykę pokroić w paski. Kalafior podzielić na mniejsze różyczki.Warzywka ułożyć na sałacie. Makaron układać na sałatce. Polędwiczkę pokroić w paski i układać na sałatce. Sos sałatkowy wymieszać z wodą i olejem. Całość polać sosem.