polędwiczka w białym sosie

Polędwiczkę tniemy na plastry solimy obtaczamy w mące .
Na patelnie kładziemy masło i troszkę oliwy roztapiamy .wkładamy polędwiczki smażymy z obu stron podlewamy wodą .Dodajemy magii dusimy jeszcze troszkę .Potem zalewamy śmietaną .Można jeszcze dosolić.