Sposób przygotowania:
Polędwiczki w panierce
Bułkę tartą dokładnie wymieszać z wszystkimi przyprawami. Jajko wbić do miseczki, rozbełtać i wymieszać z mlekiem. Polędwiczki z kurczaka maczać w jajku, a następnie obtaczać w w przyprawionej bułce tartej. Polędwiczki w panierce kłaść na rozgrzany na patelni olej. Smażyć je na rumiano z obu stron. Podawać z dowolnym sosem.